布吉长龙新村的巷子里藏着一家开了六年的日式拉面店,门脸不大，招牌是暖黄色的日文书法，路过的人很容易错过，店里的豚骨拉面是每日现熬的，老板每天早上六点就开始用猪大骨和木鱼花慢炖，熬够十二个小时才会端上操作台，面是专门从日本进口的细直面，煮好后筋道不坨，搭配溏心蛋和笋干，一口下去能喝到浓郁的骨汤香，人均三十多就能吃饱，是附近上班族的午餐首选。
店里的环境是简约的日式居酒屋风格，只有十来个吧台座位，老板和老板娘都是本地人，说话语气很亲切，会主动问客人要不要加面或者调整汤的浓度，不少附近的学生和上班族会特意绕路来吃，有时候饭点还需要等十分钟左右，但大部分人都愿意等，说这是布吉性价比最高的日式拉面。
布吉万象汇的负一层有一家网红日式拉面店,装修是ins风的简约设计，落地玻璃能看到后厨煮面的过程，吸引了很多年轻人打卡，他们家的招牌是地狱拉面，汤头是辣油和豚骨汤混合的，辣度可以选微辣、中辣和特辣，特辣的辣度对不能吃辣的人来说有点挑战，不过搭配的叉烧是厚切的五花，肥而不腻，入口即化。
店里的菜单很丰富，除了常规的豚骨拉面，还有海鲜拉面和味增拉面，海鲜拉面里有虾和鱿鱼，料给得很足，适合喜欢吃海鲜的人，不过这家店的人均比巷子里的贵一些，大概五十左右，饭点排队的人很多，有时候要等半个小时以上，适合周末和朋友一起去打卡。
布吉阳光花园的社区门口有一家家庭式的日式拉面店,是一对夫妻开的，已经开了五年，主要做熟客生意，他们家的特点是可以免费加面和加汤，不管点什么拉面，吃完觉得不够都能跟老板说，不会额外收费，叉烧是自己卤的，用的是本地的五花肉，卤的时候加了八角和桂皮，味道很家常，不像外面卖的那么重口。
店里的客人大多是附近的居民，晚上下班或者吃完饭过来吃一碗，老板会记住熟客的口味，比如知道张阿姨喜欢少盐，李叔叔喜欢多加笋干，不用客人说就能端出符合口味的拉面，这家店的人均四十左右，环境虽然简单，但收拾得很干净，是附近居民常去的地方。
布吉好吃的日式拉面店大多藏在巷子里或者社区里,不用特意去网红店排队，根据自己的需求选就好，如果追求性价比和家常味道，就选巷子里的那家；如果喜欢打卡和丰富的菜品，商场里的网红店也不错；要是想找熟客多的家庭式小店，社区门口的那家肯定不会踩雷，这些店的味道都很正宗，都是本地老饕亲测过的，不管选哪家，都能吃到满意的日式拉面。